Διασφάλιση Ποιότητας

Το φυσικό μεταλλικό νερό ΑΥΡΑ προέρχεται από την πηγή «Αύρα» που βρίσκεται στην ορεινή περιοχή του Αιγίου και εμφιαλώνεται κάτω από συνθήκες αυστηρών ελέγχων, χωρίς να υφίσταται επιπλέον επεξεργασία, ώστε να διασφαλίζεται η φυσικότητά του και η άριστη ποιότητα του.

Σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας, και έως το σημείο πώλησης, πραγματοποιούνται αυστηροί δειγματοληπτικοί έλεγχοι, που αποσκοπούν στη διαφύλαξη της ποιότητας του φυσικού μεταλλικού νερού ΑΥΡΑ. Βασικό πλεονέκτημα της μονάδας παραγωγής είναι η πλήρης καθετοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας (από την παραγωγή φιαλών PET μέχρι την εμφιάλωση του νερού και την τελική του συσκευασία).

Παράλληλα, η ασφάλεια και η ποιότητα του φυσικού μεταλλικού νερού ΑΥΡΑ διασφαλίζεται μέσω της πιστοποίησης της μονάδας εμφιάλωσης νερού στο Αίγιο από τον ανεξάρτητο φορέα πιστοποίησης Lloyd’s (LRQA) με τα ακόλουθα διεθνή πρότυπα:

• ISO 9001:2000, σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας
• ISO 22000:2005, σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
• ISO 14001:2004, σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
• OHSAS 18001:2007, σύστημα Διαχείρισης Εργασιακής Υγείας και ΑσφάλειαςΕπίσης γίνονται τακτικές επιθεωρήσεις του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και της Δ/νσης Υγείας.

Προκειμένου να μεταφερθούν στα διάφορα σημεία κατανάλωσης οι φιάλες συσκευάζονται  σε κλειστό χάρτινο κουτί. Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών που επικρατούν στην Ελλάδα (ιδιαίτερα την περίοδο του καλοκαιριού) συνιστάται η αποθήκευση του νερού ΑΥΡΑ, όπως και όλων των εμφιαλωμένων νερών σε δροσερό και σκιερό μέρος(18C). Αυτό διότι η υψηλή θερμοκρασία και η ηλιακή ακτινοβολία δημιουργούν τις προϋποθέσεις για την ανάπτυξη μικροοργανισμών.  

Για την απολύμανση του νερού χρησιμοποιούνται μικροβιοστατικά φίλτρα χωρίς καμία άλλη επεξεργασία. Η στειρότητα του εμφιαλωμένου νερού εξασφαλίζεται και από την καθαριότητα των χώρων εμφιάλωσης, των γεμιστικών μηχανών και των σωληνώσεων μεταφοράς του νερού που απολυμαίνονται με τις πιο αυστηρές διαδικασίες. Προκειμένου να διασφαλίζονται τα ανωτέρω το εργοστάσιο Αιγίου λειτουργεί με βάση το σύστημα ISO 9002, η καλή λειτουργία του οποίου ελέγχεται από τον ΕΛΟΤ (Ελληνικός Οργανισμός Τυποποίησης). 

Για να μάθετε περισσότερα επισκεφτείτε το www.coca-colahellenic.gr/gr-home/.